近海暖水性洄游魚類,喜群居,白天在中下層水域活動(dòng),晚上或陰天在中上層水域活動(dòng),有時(shí)進(jìn)入河口或低鹽度水域。
幼魚以浮游動(dòng)物為食,成魚則捕食蝦、蟹、頭足類、多毛類、小魚等。
肉細(xì)味美,含脂肪量高,鮮、干、腌制均可食用。
全魚均可入藥,性平,味甘。歸肺、脾經(jīng)。具有養(yǎng)心安神,健脾益胃,滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效,主治神經(jīng)衰弱,心悸怔仲,脾虛腹瀉,食欲不振。
這種魚最多長(zhǎng)六十厘米,這一網(wǎng)都是在三十公分以上的大魚,粗略估計(jì)有四噸。
很常見,價(jià)格便宜。
不過味道不錯(cuò),數(shù)量大,船工們也頗為欣喜。
韓小蕊挑了幾條大的,送到廚房,讓劉華梅做。
劉華梅清蒸大眼鯛,就把剛剛撈到的新鮮鰳魚紅燒了。
在海上不能光吃魚,劉華梅還做了青椒牛肉,炒青菜,紫菜蛋花湯。
吃過飯,吳夢(mèng)月跟韓小蕊匯報(bào),“船東,現(xiàn)在倉庫里面不到一半的空間,倉滿咱們就返航?!?/p>
韓小蕊點(diǎn)頭,“好,第一次出海,我還挺想家的。我問問楊叔那邊的情況。”
對(duì)講機(jī)接通之后,那邊傳來?xiàng)钪緞偹实男β?,他那邊也剛剛起網(wǎng),“小蕊,收獲如何?”
韓小蕊笑著回答:“挺好的,魚艙還剩下不到一半的空間,您呢?”
楊志剛一想到魚艙快要滿了,眉開眼笑,“也快了,估計(jì)明天上午就能返航了。這次運(yùn)氣真好,我沾了你的光?!?/p>
韓小蕊謙虛,“楊叔,可別這么說。我是新手,以后還需要您提點(diǎn)。”
“我這一船估計(jì)能有三十噸的魚獲,海鮮酒樓的張老板,他購買高檔魚。要的數(shù)量,估計(jì)也不多。剩下的魚,我是直接賣給海鮮批發(fā)商呢?還是直接賣給水產(chǎn)收購公司?”
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