第23章 （第3頁）

顧久唯想了會兒，沒想出所以然，便開始準(zhǔn)備里脊。把豬里脊肉切成一根手指粗的長條，加入少許鹽和一勺料酒腌制入味。

往放著里脊的小碗中放三勺醋和大量白糖、少許鹽，之后把淀粉加水混和一起攪拌均勻，芊汁用。

淀粉加水和蛋清，調(diào)勻成厚的糊，腌制好的豬里脊掛糊備用。

顧久唯將鍋中放稍多點油，等燒熱后，用筷子夾著一根根放入油鍋，每次炸不要放太多，太多了反而會因為兼顧不到，而粘鍋，從而破壞了整體的口味。

肉條下鍋才下鍋的時候，千萬不要翻動，因為這個時候還比較柔軟，容易變形。必須等到肉條外面結(jié)殼后會自己浮上來。

顧久將這些全部的肉條炸好后，撈出來瀝油。

而這個時候，并沒有完成，還需要在重新加大火候，繼續(xù)加熱，等到油溫再次升上來時把剛才炸的肉條分一半入鍋炸至表面金黃色，撈出，再繼續(xù)把另一半也入鍋炸至金黃色。

肉條兩次下鍋之后，剩下的就很簡單了，挑幾個番茄炒熟，放在外面當(dāng)配菜。

這時一個娃娃臉的男生走了進來，盯著糖醋里脊，兩眼放光，忍不住舔了舔唇，雖是問著顧久唯，頭卻抬也不抬一下，一直盯著盤子里的里脊，叫到：“久唯姑娘，這和外面的甜甜圈都是你一個人做的呀？”

顧久唯盯著那兩個明明沒有吃東西卻已經(jīng)鼓鼓的腮幫子發(fā)呆，直到聽到這句才反應(yīng)過來，下意識地點點頭，才想起這男孩多半是看不見，便開口說道：“是呀，好吃么？”

“哪能用好吃來形容，簡直就是人間美味好不，你是不知道，外面的東西雖然有些貴的味道確實還可以，但是跟你做的這個比起來，那就差的遠(yuǎn)了，這可不是我吹，要知道，我是這里面最會吃的了，而且我在這方面還很有研究。”

顧久唯點點頭，“這感情好呀，以后我們可以一起切磋廚藝，一起。?！?/p>

“誒，久唯姑娘，你誤會了?！表炇缤蝗怀雎暣驍囝櫨梦ǖ恼勗?，不好意思的說道：“我只是對吃有研究?！?/p>

“哈哈，你倒是誠實的很?！?/p>

“嘿嘿，那我端出去了哦，我不會偷吃的?！?/p>

“嗯哼?！?/p>

顧久唯將水里的三個已經(jīng)去了皮的大土豆撈了起來，拿起刀，迅速的將土豆切成均勻大小的條狀，再把青辣椒洗干凈后切成圈狀，而香蔥則切成寸段。

等油在鍋里便成九分熱的時候，先把辣椒倒進去，爆炒，炒出辣味來后，把土豆絲兒一股腦的倒進去，一起來回翻炒。

最后把蔥和其他調(diào)料加入便可。

這次顧久唯做好一道菜后，直接將菜盤子推到靠近門外的桌上，果不其然，一個長得很清秀，很白的青年男子走了進來，伸出食指，指了指那盤土豆絲，道：“這個是已經(jīng)熟了的？”

“恩恩，你可以端著走了。”

面前的白衣男子愣了兩秒才反應(yīng)過來，輕輕地“哦”了一聲，然后聽話的將土豆絲端了出去。

這如流水般的聲音，又似是玉佩撞擊的聲音，顧久唯沒道理還沒記起這幾人是誰，突然有種沖動，想立刻拿起手機發(fā)條微博，主題就叫做：女朋友的朋友是當(dāng)紅明星該不該要簽名？

顧久唯雖然不怎么了解娛樂圈的事，刷微博也只是無聊的時候隨便玩玩，但是上次那個“九澤娛樂公司”還近在眼前，怎么可能這么快忘記，只是一時沒想起來，但這個白風(fēng)的聲音，卻是難以忘懷，那是一種很舒服的感覺，像是沐浴在陽春三月的微風(fēng)旭日下的那般美好，輕輕拂過，看似什么都沒留下，實際上已經(jīng)進入了人心。

顧久唯開始隱隱期待剩下的那位朋友，想著是偷偷地去瞅一眼呢，還是老老實實地做菜，等著大明星過來呢？不過這樣不是不是不太好？