第1章 （第3頁）

想當(dāng)初還在上大學(xué)時，被一個校草表白，覺得那人還不錯，就想試試，結(jié)果還沒到一個月，就開始數(shù)落自己的不是了，說什么一點(diǎn)都不重視他，從來不主動約，顧久唯想了想好像自己做的確實(shí)不夠，便說會改。誰知對方鐵了心的要分手，說是每次和自己出去，都要接受別人異樣的眼光，而且看起來像是勾搭未成年人，心里有犯罪感。

顧久唯真的是日了狗了，他喵的當(dāng)初告白的時候怎么沒見你有罪惡感呢！顧久唯果斷的與校草分了手，將愛情的種子扼殺在萌芽之中。

“可不是嘛，小唯長得白白嫩嫩的，看起來就像個洋娃娃一樣，這么可愛，眼瞎的才會看不上?！?/p>

顧久唯搖搖頭，“這年頭可愛的女生已經(jīng)不吃香了，禁欲系女生才是大家最愛?！?/p>

李嬸笑道：“真是不懂你們這些年輕人吶，不過我們小唯不用著急，一定要挑個好男人?！?/p>

“這是自然，我才不急著把自己嫁出去呢

?！闭f完，顧久唯往前桌瞅了一眼，現(xiàn)在只零零散散的坐著五六個人，都已經(jīng)上好東西在吃了，倒也不忙，便走進(jìn)廚房，到處瞅了瞅有什么菜。

“唯小姐，這是要親自下廚了嗎？”王師傅睜大雙眼，眼神里充滿興奮的神色。

顧久唯覺得好笑，像個小孩子似的，“王師傅別客氣，和李嬸一樣叫我小唯就好?！?/p>

“誒，好，小唯呀，這里有早上剛買回來的豬腿，可要那它下手？”

顧久唯瞅了瞅，發(fā)現(xiàn)是個新鮮的后肘，這后肘也就是后蹄膀，處于豬后腿膝蓋部上面，肉皮比較的厚實(shí)，但是含膠質(zhì)多，營養(yǎng)價值高，蘊(yùn)含大量膠原蛋白，可以使皮膚保持潤澤。

顧久唯點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那就它吧，今日做個紅燒肘子吧?！?/p>

顧久唯從柜子里找到自己專屬的印有芒果圖案的圍裙，套上后，把頭繩取了下來，將頭發(fā)隨意的挽起。

凈手用抹布擦干后，帶上手套，開始處理這塊肘子。

這次做的紅燒肘子，是用整個蹄膀不去骨。

顧久唯將豬蹄膀處理干凈后，把豬蹄膀放到沸水中焯水，一兩分鐘后，取出來，控干水分。

往熱鍋里倒油，加熱后，將過水的豬肘放入鍋中，進(jìn)行煎炸，反復(fù)用熱油澆燙。

等到肘子呈現(xiàn)出金黃色后，這個時候，往鍋里加幾大碗水，將八角、老抽、干辣椒一同放入鍋中。

拿起鍋蓋，蓋好后，將火調(diào)至中火，等著水煮干肉爛，那個時候便可以出鍋了。

王師傅在一旁仔細(xì)的觀察著，時不時地點(diǎn)頭，顧久唯這一系列動作十分流暢，一氣呵成，看起來就像是做了十多年的大廚?！靶∥ㄑ剑床怀鰜硌?，這得做了好些年，才能有這般利落吧?！?/p>

“我其實(shí)從十多歲，就自己嘗試著做飯菜了，父母也給我請了專門的大師教我，所以成的還算快。”

顧久唯乘著這段時間，洗了幾片生菜，放到煮沸的水中過一下，迅速的撈起，擺在一旁的圓盤里，當(dāng)做盤底。

不一會兒，香氣慢慢的從白氣中蔓延開來，很快，整個廚房就充滿了肘子的香味。