第二章：家庭情況和四合院眾生相（第1頁）

：家庭情況和四合院眾生相

李帆和趙雪逃荒到帝都之后，兩個(gè)人都相當(dāng)努力，不過剛開始因?yàn)槿松夭皇?，只能扛大包以及做些雜活賺錢。

平日都是租房子住。

四九年幾乎掏空家底，買了四合院三間房后，不到一年時(shí)間就趕上了軋鋼廠擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)招，他們花掉身上僅剩的幾十枚銀元，夫妻倆全都成功進(jìn)了軋鋼廠。

一個(gè)進(jìn)了車間，一個(gè)進(jìn)了食堂。

通過近十年的努力，父親李帆成功成為五級工，每個(gè)月工資六十一塊八毛四，畢竟沒任何經(jīng)驗(yàn)，能在十年時(shí)間從學(xué)徒工升到五級工已經(jīng)算相當(dāng)努力了。

母親趙雪則是食堂大廚之一。

八級廚師，工資三十七塊五。

這還得多虧了后希，首先是她在軋鋼廠擴(kuò)招的時(shí)候，很堅(jiān)定的表示不惜一切代價(jià)，要弄到穩(wěn)定工作，然后她爸媽才舍得掏空家底，設(shè)法打點(diǎn)弄到工作。

其次她母親本來應(yīng)聘的是雜工。

也是后希鬧著說媽的菜好吃，得當(dāng)大廚，要當(dāng)大廚，于是特地拜托麻煩了四合院里的何大清，并經(jīng)過一番考驗(yàn)。

這才成功成了食堂的廚子。

且此事同樣有后希的功勞。

雖然住一個(gè)院子，但如果沒有任何能力，純粹就是拖累的話，何大清肯定不會要人，而想要在工廠食堂當(dāng)廚師的首要條件就是，自身的力氣必須得大。

沒有力氣怎么做大鍋飯？

私廚力氣小點(diǎn)也就罷了，工廠食堂那都是大鍋飯，不是說拿得起鐵鍋，會顛鍋就行，那是得拿鐵鍬在鍋里面炒。

原本的趙雪肯定不行，但懷過后希之后，她不但身體恢復(fù)了健康，力氣也有了長足的進(jìn)步，已經(jīng)能比得上一些健碩成年男性了，故而力氣自然能過關(guān)。

再加上本身也會做些家常菜。

以及普通工人的嘴還沒有叼到要求吃好的程度，能夠吃飽就相當(dāng)滿意了。

對菜品的要求不高。

故而趙雪才能順利成為廚子，不過后來她還是有努力學(xué)習(xí)鍛煉的，不然也變成不了八級廚師，只是畢竟缺少師傅教導(dǎo)以及傳承，基本靠自己摸索或者偶爾看看其他大廚偷學(xué)，提升相對有限。

夫妻倆工資加起來九十九塊多，雖然有四個(gè)孩子，同時(shí)后希還比較能吃。

但在定量削減之前。

家里日子過的無疑是不錯(cuò)的。

自去年開始，基本上可以說全國城鎮(zhèn)居民的定量都有或多或少的削減，從最開始少個(gè)一成兩成，到如今已經(jīng)快腰斬了。沒有糧票之類的票券，餓了又想吃，甚至于還饞，自然得想其他辦法。