額頭上的痕紋像刀刻一般,
“年輕人?!?/p>
他也沒客氣,利落地從桌上的筷桶抽出一雙。
“那可好,
今天我有口福了?!?/p>
泛著香辣氣味的紅油湯面灑了幾朵綠色的香菜。
乳白色的粿條若隱若現(xiàn)。
老劉吹了吹正熱騰的粿條,香辣酸麻的滋味迫不及待從鼻尖往味蕾里沖。
他心道,背井離鄉(xiāng)多少年,他都忘記這口滋味了。
酸爽開胃!辣得過(guò)癮!
“嘶?!薄美保?/p>
只嘗了一口,老劉就被辣得直呼氣,他呲溜站起身去拿了自己的水瓶,往被辣椒刺激到的喉頭猛灌下一口涼水。
老劉捂住自己的心口,擔(dān)心的燒灼燙感始終沒有來(lái)。
周年年看他這樣就懂了,微笑解釋:“您放心,這辣椒面是我特意調(diào)的。辣口不辣心不燒胃,又香又辣,您吃了還想吃。”
果然,沒一會(huì)兒老劉感覺到那點(diǎn)辣意過(guò)去,嘴里被那濃郁的酸味饞得分泌出大量唾液。
“你這酸味調(diào)得好,裸條酸辣可口,開胃還好吃。”老劉適應(yīng)了辣度,開始一口接一口,停不下來(lái)。
原來(lái),爽滑柔韌的粿條和酸辣的口味那么適配,他還以為潮市粿條只能在牛肉湯里開辟賽道。
周年年這一混搭,無(wú)疑讓他眼前一亮,打開了新世界大門。
如果可以學(xué)習(xí)一下……
“哎,這里是有酸辣粉賣嗎?”
“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到這股味道尋過(guò)來(lái),是什么東西呀?”
“這味道是酸辣粉吧?是酸辣粉沒錯(cuò)我老家的!能不能給我來(lái)一碗呀?想死我了,來(lái)潮城那么久了都沒吃到正宗的……”
陸陸續(xù)續(xù),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)人出現(xiàn)在小攤車前……他們瞅著眼前的鹵鵝菜單,臉上也有些迷茫。
天知道,在這條風(fēng)俗街上一群柔和鹵鵝香味里,突然飄出一個(gè)散發(fā)濃郁酸辣氣味的食物,簡(jiǎn)直秒殺眾鹵鵝。
“都干嘛呢?圍在這里呢?”
人都有湊熱鬧,喜歡從眾的心理,當(dāng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到突然有幾個(gè)人圍聚在這個(gè)不起眼的小攤邊上,其他人也忍不住走上來(lái)瞧瞧是有什么新鮮熱鬧呢?